La denutrizione è di nuovo in aumento, così come la morte per fame: a dirlo è il Rapporto Onu 2017 che parla di 815 milioni di affamati, tra cui molti bambini. 38 milioni in più rispetto all’anno precedente, il 23 per cento dei quali concentrati nell’Africa sub-sahariana. Da questa drammatica evidenza parte anche il dossier  “Cibo negato” pubblicato oggi da Caritas Italiana, nel 70.mo anniversario dall’assassinio di Gandhi. Il dossier ha l’intento di dare evidenza delle contraddizioni che continuano a segnare il sistema economico globale e di rilanciare quanto denunciato e proposto nella Campagna “Una sola famiglia umana, cibo per tutti: è compito nostro”, promossa dalle Chiese di tutto il mondo nel 2015. Ovvero è fondamentale rimettere a fuoco le cause del diritto al cibo negato e indagare le possibili soluzioni, con uno sguardo particolare all’Africa martoriata da conflitti e tensioni che contribuiscono ad affamare la popolazione.

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2018-01-30